多彩之夏，斯里兰卡旅行笔记（六：茶园之乡：努沃勒埃利耶）
锡兰红茶享誉世界，而中部山区努沃勒埃利耶气候温和，海拔适中，是全国的产茶胜地。早在1867年，斯里兰卡的首个茶园在此出现，种植园开始迅速扩张。世界著名品牌立顿（lipton）就出于此。
从康提到努沃勒埃利耶不过几十公里的路程，海拔却从几百上升到了两千。小巴在蜿蜒的山路上飞速盘旋，绕得人头晕眼花。我们的眼前出现延绵的高山，山的怀抱是清澈的湖水，有种回到祖国西部山区的感觉。 打开车窗，清冷的空气扑面而来，夹杂着茶树的香气。
著名的“MACKWOODS ”茶厂建在离镇上还有十几公里的路边，我与leon拖着行李顺路参观。茶厂分为茶叶种植区、加工区、购物区和用餐区，不大的空间里门庭若市，挤满了旅行团和中国包车游旅客。在购物区，每个人手里都拎着大包小包，有人甚至整箱搬运，象不要钱似的，一片混乱。我们杀出人群，挤进餐厅露台的一角，从这里可以俯视满山的茶园，满满的生机。吹着清风，坐在露台享用了书中推荐的4块钱的红茶和蛋糕套餐，总算是享受了片刻的宁静。
leon作为一个工科男，无处不抱有科研精神。当他看见茶厂里工作的机械时，两眼放光，迫不及待的花钱请了位讲解员带着我们参观。讲解员是位当地中年男性，他带我们参观了加工的每一个步骤：采摘、 干燥、揉捻、发酵、烘干，及品茶师的筛选分类。 这当中，“发酵”是绿茶成为红茶的最关键的步骤。讲解员为了表达清楚这个词，搔耳扰腮纠结半天，面红耳赤的憋出一句汉语“fa jiao”，职业精神令人感动。
到达旅馆时天已全黑，从露台上我们望见了一整个镇的灯火阑珊。这是一座不一样的小镇，它的建筑多有浓郁的英伦风情，湿冷的雨水与浓雾让人忘记了夏天。街上似乎没有太多旅游气氛，tutu车的费用甚至都比其它地方低廉；街边的小酒馆内，晚饭时间便坐满了当地人，一人几瓶啤酒独饮；我们入住的旅馆，住着国际友人，大家亲热围坐在壁炉边烤着火；而两位来自法国的建筑师，安静的坐在阳台上作画与写作。女建筑师给我们展示她的作品，海洋、椰树、康提舞、大象、佛塔、小火车……每一个标致都是她对斯里兰卡的印象。每一幅图片下，写满了优美的法文，我从中看到了她旅行的意义。
——英伦风情的小镇
——啤酒店的炒饭及小吃
凌晨五点，我们冒着雨水和北风在黑暗中乘车出发，开始了徒步霍顿平原与世界尽头之旅。风雨与阳光相交，闷热与寒冷相伴，穿过丛林、瀑布、树林、乱石堆，全程耗费三个小时。风景不算惊艳，但奇异的热带植物、浓密的高山草甸、升腾的雾气带来了全新的体验，可惜的是我们并没有碰见野生动物。世界尽头实际是一处视野开阔的山顶，能眺望整片山峦与湖水，但与国内的著名山峰完全不能比拟，让人有些失望。景区门口一只游荡的麋鹿萌萌的钻进镜头，到是让人惊喜。
回程路上，司机带我们去了新西兰农场。农场依山而建，延绵起伏的草甸显得很有生机。由于大雨，奶牛们懒洋洋的躲在牛棚里，有数百头之多，场面煞是壮观。农场的一角，商店里还售卖着新鲜的牛奶和糕点，当地人拖家带口的挤在这里享用美食，我们排了好久的队，终于买到了2块钱一大杯的新鲜牛奶，那牛奶浓郁鲜美，让人放佛回到了童年，无比回味。
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也许是与海岛的气氛不符，努沃勒埃利耶的一切都是那样独特。它也许不算最好的景点，却一定是最适合长住的家园。浓雾里的茶香、草甸上的牛奶，小旅馆里的火炉，都化作法国女建筑师手里的画，长久的停留在我们心间。
—这一切犹如法国女建筑师手中的画，长留在心间